İshak Paşa Sarayı’nın yapımına 1685 yılında Çıldır Atabeklerinden Çolak Abdi Paşa tarafından başlanılmış; aynı soydan gelen Küçük İshak Paşa zamanında da, 1784'te (99 yılda) tamamlanmıştır.
Yaklaşık 7600 m2 bir alan üzerine oturtulan ve 115 metreye 50 metre boyutlarında olan saray, Karaburun tepesi üzerinde terası, iki avlu ile bu avluları çevreleyen çeşitli yapı topluluğundan meydana gelmektedir.
Bazı kısımları tek, bazı kısımları iki, bodrum dahil bazı kısımları üç katlı olarak yapılmıştır.
Bir saray için gerekli tüm bölümler (harem, harem odaları, aşevi, hamam, toplantı salonları, eğlence yerleri, mahkeme salonu, cami, çeşitli hizmet odaları, oturma odaları, uşak ve seyis odaları, muhafız koğuşları, cezaevi, erzak depoları, cephanelik, tavlalar, bodrum katlarında çeşitli hizmet odaları vb.) İshak Paşa Sarayı’nda da mevcuttur.
Sarayın Anıtsal taçkapısı, avlulara çıkan diğer kapılar gibi, kabartma, süsleme ve zengin bitki motifleriyle Selçuklu sanatının özelliklerini taşımaktadır.
Zamanın en modern ve ileri anlayışı ile yapılmış olan İshak Paşa Sarayı, Türk saray geleneği ve mimarisinin ana prensiplerine uyulan yapı, güzellik ve azameti bir arada yansıtmaktadır.
Sarayın ilginç özelliklerinden biri de, taş duvarların içinde görülen boşluklardır.
Bunlar, sarayın, kalorifer tesisatını andıran merkezi ısıtma sistemiyle ısıtıldığını göstermektedir.
Bir kartal yuvasını andıran ve çevresiyle ahenk oluşturan bu muazzam yapı, Doğu Beyazıt ilçesinin 7 km doğusunda yer almaktadır.